Форум Торонто - Torontovka.com
[Search] [Rules] [Register] [Login]
Forums » Archive » Черемша 
Page: 1 2 [All]
Author Message
Joined: 2/21/2007
Posts: 7
Posted on Wednesday, February 21, 2007 10:32:21 AM
 
Кто знает где растет черемша в районе Торонто? В википедии написано, что "распространена во многих областях Европы и северной Азии - в том числе на Кавказе, на западе и юго-западе Европейской части России, в Сибири, Белоруссии, на севере Украины, в Германии": http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BC%D1%88%D0%B0
http://commons.wikimedia.org/wiki/Allium_ursinum
Но вот это "... found from the U.S. state of South Carolina to Canada ..." выглядит очень похоже:
http://en.wikipedia.org/wiki/Wild_leek
Joined: 8/13/2004
Posts: 2607
Posted on Wednesday, February 21, 2007 10:35:26 AM
 
«Кто знает где растет черемша в районе Торонто? В википедии написано, что "распространена во многих областях Европы и северной Азии - в том числе на Кавказе, на западе и юго-западе Европейской части России, в Сибири, Белоруссии, на севере Украины, в Германии": http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BC%D1%88%D0%B0
http://commons.wikimedia.org/wiki/Allium_ursinum
Но вот это "... found from the U.S. state of South Carolina to Canada ..." выглядит очень похоже:
http://en.wikipedia.org/wiki/Wild_leek»


на некоторых фармах продают в сезон.
мама берет помойму на той что на Стилз и Кил.
Joined: 2/21/2007
Posts: 7
Posted on Wednesday, February 21, 2007 11:44:33 AM
 
««Кто знает где растет черемша в районе Торонто?»
на некоторых фармах продают в сезон.
мама берет помойму на той что на Стилз и Кил.»

Неужели, а не спросите у мамы ферму наверняка и когда тут сезон примерно? Спасибо
Joined: 8/13/2004
Posts: 2607
Posted on Wednesday, February 21, 2007 11:53:06 AM
 
«««Кто знает где растет черемша в районе Торонто?»
на некоторых фармах продают в сезон.
мама берет помойму на той что на Стилз и Кил.»

Неужели, а не спросите у мамы ферму наверняка и когда тут сезон примерно? Спасибо»


спросим. вечером напишу.

кста для общей информации, черемша растет везде где растет чеснок. а он вроде растет везде... :)
Joined: 11/29/2001
Posts: 19959
Posted on Wednesday, February 21, 2007 11:59:28 AM
 
«кста для общей информации, черемша растет везде где растет чеснок. а он вроде растет везде... :)»

во-во, еще бы про петрушку спросили бы!
Joined: 2/21/2007
Posts: 7
Posted on Wednesday, February 21, 2007 12:42:03 PM
 
Растет то она растет, то есть в состоянии расти без сомнения. Но вот что бы ее сыскать, так это нет :)
Joined: 2/21/2007
Posts: 7
Posted on Wednesday, February 21, 2007 12:45:36 PM
 
«спросим. вечером напишу.»
Кстати, еще бы местное английское название, если мама знает. Спасибо!
Joined: 6/18/2003
Posts: 8230
Posted on Wednesday, February 21, 2007 1:10:46 PM
 
попробуй Chives,во всех китайских магазинах есть, очень похоже на черемшу.
-----
***We all live and die....ту ту ту ду***
Joined: 2/21/2007
Posts: 7
Posted on Wednesday, February 21, 2007 9:11:52 PM
 
«попробуй Chives,во всех китайских магазинах есть, очень похоже на черемшу.»
Интересно, спасибо!
Joined: 1/4/2006
Posts: 6493
Posted on Wednesday, February 21, 2007 10:36:42 PM
 
«попробуй Chives,во всех китайских магазинах есть, очень похоже на черемшу.»

а по-моему chives больше на лук похож по вкусу.
а как черемшу приготавливают, кто знает?
Joined: 1/9/2007
Posts: 973
Posted on Wednesday, February 21, 2007 10:40:34 PM
 
растет она на огородах, а найти ее можно в корейских ресторанах
Joined: 8/13/2004
Posts: 2607
Posted on Wednesday, February 21, 2007 10:55:38 PM
 
««спросим. вечером напишу.»
Кстати, еще бы местное английское название, если мама знает. Спасибо!»


сезон зависит от погоды но обычно в конце мая/начале июня.

по английски толи wild garlic толи ramson, но лудше говори ваилд гарлик, поймут быстрее.

та ферма что на кил и стилз, телефона нет, название тоже не помнит, но если ехать по стилз с батурской например и повернуть на север на кил, то ета ферма сразу после поворота по левой стороне.

еще сказали что в highland farms продают. но опять таки, всего пару недель и все. так что здесь надо ловить или звонить на ферму и спрашивать когда будет там.
Joined: 12/30/2004
Posts: 20591
Posted on Wednesday, February 21, 2007 11:09:44 PM
 
да, похоже неплохо вставляет эта черемша, если ее так сложно сыскать :)
Joined: 2/21/2007
Posts: 7
Posted on Thursday, February 22, 2007 10:01:12 AM
 
««попробуй Chives,во всех китайских магазинах есть, очень похоже на черемшу.»
а по-моему chives больше на лук похож по вкусу.
а как черемшу приготавливают, кто знает?»

Черемшу едят по разному, в зависимости от географии. На Дальнем Востоке ей дают вырасти и употребляют листья. Я с Кавказа, у нас в Грозном было принято ее выкапывать как только концы всходили над землей. Естественно у нас считалось, что на Дальнем Востоке ее едят неправильно, а они то же думали о нас. Короче за наши рецепты я не беспокоюсь, если найдете настоящую черемшу и правильно приготовите, то за уши не оттащишь! Здесь рецепты Когда в Грозном сезон черемши, то на базаре несколько рядов торгует только ей, она лежит на прилавках отнюдь не пучками, а огромными кучами. Запах при этом разносится на весь рынок. Ее покупают килограммами, отмывают от земли, снимают с концов т.н. "сапожки" и варят. Едят иногда просто с луком заправленную томатным соком и подсолнечным маслом. Вот так это выглядит Выдох после еды конечно очень специфический, зато внутренности дезинфецируются, еще бы съесть глубокую тарелку чеснока. [:)]
Joined: 2/21/2007
Posts: 7
Posted on Thursday, February 22, 2007 10:03:03 AM
 
«сезон зависит от погоды но обычно в конце мая/начале июня.

по английски толи wild garlic толи ramson, но лудше говори ваилд гарлик, поймут быстрее.

та ферма что на кил и стилз, телефона нет, название тоже не помнит, но если ехать по стилз с батурской например и повернуть на север на кил, то ета ферма сразу после поворота по левой стороне.

еще сказали что в highland farms продают. но опять таки, всего пару недель и все. так что здесь надо ловить или звонить на ферму и спрашивать когда будет там.»

Большое спасибо, будем искать! [:)]
Joined: 7/10/2005
Posts: 5659
Posted on Thursday, February 22, 2007 3:03:27 PM
 
«««попробуй Chives,во всех китайских магазинах есть, очень похоже на черемшу.»
а по-моему chives больше на лук похож по вкусу.
а как черемшу приготавливают, кто знает?»

Черемшу едят по разному, в зависимости от географии. На Дальнем Востоке ей дают вырасти и употребляют листья. Я с Кавказа, у нас в Грозном было принято ее выкапывать как только концы всходили над землей. Естественно у нас считалось, что на Дальнем Востоке ее едят неправильно, а они то же думали о нас. Короче за наши рецепты я не беспокоюсь, если найдете настоящую черемшу и правильно приготовите, то за уши не оттащишь! Здесь рецепты Когда в Грозном сезон черемши, то на базаре несколько рядов торгует только ей, она лежит на прилавках отнюдь не пучками, а огромными кучами. Запах при этом разносится на весь рынок. Ее покупают килограммами, отмывают от земли, снимают с концов т.н. "сапожки" и варят. Едят иногда просто с луком заправленную томатным соком и подсолнечным маслом. Вот так это выглядит Выдох после еды конечно очень специфический, зато внутренности дезинфецируются, еще бы съесть глубокую тарелку чеснока. [:)]»


Oh!!! По этому вопросу у нас Лузя специалист!
-----
Любимый спорт: авто, вело, мото, фото, ебля, гребля и охота
Page: 1 2 [All]
Forums » Archive » Черемша 
Copyright © 2021 Torontovka.com, All rights reserved