Форум Торонто - Torontovka.com
[Search] [Rules] [Register] [Login]
Forums » Archive » Виноделие в Южной Моравии. 
Page: [1]
Author Message
Joined: 9/16/2005
Posts: 15506
Posted on Sunday, July 30, 2006 7:54:44 PM
 
Волею судеб заехал к одному моему другу, который живет на юге Чехии - в Южной Моравии. Небольшая деревня Врацов, недалеко от Брно. Край славящийся своим вином. Не силен в процессе производства вина, но способы его хранения, и злоупотребления оным мне очень даже понравились. Вино тут хранится в "склепах", это искусственные пещеры вырытые в холмах, в глубину метров 30-40 зачастую даже не укрепленные, просто дыра в глине над которой метров 12 породы. Основным достоинством склепов является температура, порядка 12 градусов, которая стоит там зимой и летом. Там же, в предбанниках этих склепов молодое вино и пробуется.
Я не назову себя ценителем вин, но было вкусно и весело. Местная поговорка - "от пива спишь, от водки грустишь, а от вина поешь" оправдала себя в полной мере - песни мы таки попели :)























Ну и как водится - что из этого всего получается.:)

-----
"Когда у тебя в руках есть молоток, все вокруг похоже на гвоздь."
Joined: 4/9/2006
Posts: 607
Posted on Sunday, July 30, 2006 10:21:06 PM
 
На Восток от Чехии виноделие - тяжелое дело: когда брага есть, ждать не будут в склепах/погребах. tongue


В обшем классно, заметка на будушее.
-----
"Засрали вам мозги попы-раввины-муллы, интернет добил остатки, умерла в вас природа.
Да и хуй с вами, дети асфальта."
- Урфин Джус.
Last edited by .LFDM. on Sunday, July 30, 2006 10:22:00 PM
 
Joined: 7/14/2006
Posts: 42
Posted on Monday, July 31, 2006 12:21:15 PM
 
Я там был, на юге Моравии. Правда, не во Врацове, а в Микулове, на австрийской границе. И вино тоже хорошее :)
Joined: 7/31/2006
Posts: 1
Posted on Monday, July 31, 2006 12:27:35 PM
 
Жуть жжошь!! клёвые фотки
Joined: 9/16/2005
Posts: 15506
Posted on Monday, July 31, 2006 1:11:30 PM
 
«Я там был, на юге Моравии. Правда, не во Врацове, а в Микулове, на австрийской границе. И вино тоже хорошее :)»

Ага, граница рядом. С окна видать. А что там в Микулове есть интересного?
-----
"Когда у тебя в руках есть молоток, все вокруг похоже на гвоздь."
Joined: 9/16/2005
Posts: 15506
Posted on Thursday, August 3, 2006 5:53:26 PM
 
Продолжение.
Немного из пещер и прочее...















































































-----
"Когда у тебя в руках есть молоток, все вокруг похоже на гвоздь."
Last edited by }|{yTb on Thursday, August 3, 2006 5:55:00 PM
 
Joined: 9/16/2005
Posts: 15506
Posted on Thursday, August 3, 2006 6:08:36 PM
 
-----
"Когда у тебя в руках есть молоток, все вокруг похоже на гвоздь."
Page: [1]
Forums » Archive » Виноделие в Южной Моравии. 
Copyright © 2020 Torontovka.com, All rights reserved